বেসরকারি উন্নয়ন সংস্থা গ্রাম উন্নয়ন কর্ম (গাক) বাস্তবায়নাধীন “নিরাপদ মাংস ও দুগ্ধজাত পণ্যের বাজার উন্নয়ন” উপ-প্রকল্প (Rural Microenterprise Transformation Project (RMTP) এর আওতায় আইওটি-বেজড্ মিল্ক এ্যানালাইজার ডিভাইস এর শুভ উদ্বোধন করা হয়েছে।

শনিবার (১৬ আগষ্ট) গাবতলী উপজেলার নাড়ুয়ামালা হাট সংলগ্ন মিল্ক চিলিং সেন্টার, আবির এন্টারপ্রাইজে এর শুভ উদ্বোধন করেন পল্লী কর্ম-সহায়ক ফাউন্ডেশন (পিকেএসএফ) উপ-ব্যবস্থাপনা পরিচালক ড. আকন্দ মোঃ রফিকুল ইসলাম। অনুষ্ঠানের সভাপতিত্ব করেন গাক’র নির্বাহী পরিচালক ড.খন্দকার আলমগীর হোসেন।

প্রধান অতিথি তার বক্তব্যে বলেন, আধুনিক প্রযুক্তির এ উদ্যোগ দেশের দুগ্ধ শিল্পে এক নতুন দিগন্ত উন্মোচন করবে । গাক’র নির্বাহী পরিচালক বলেন আইওটি বেজড মিল্ক এনালাইজার ডিভাইস ব্যবহার করে শুধু দুধের মান যাচাই নয়, ভবিষ্যতে উৎপাদন ও বিপণন ব্যবস্থাপনাতেও স্বচ্ছতা আসবে। এতে একদিকে যেমন খামারিরা ন্যায্য মূল্য পাবেন অন্যদিকে ভোক্তারা নিশ্চিত হবেন বিশুদ্ধ দুধের যোগান সম্পর্কে।

আর্ন্তজাতিক কৃষি উন্নয়ন তহবিল (ইফাদ), ডানিডা ও পিকেএসএফ এর আর্থিক সহযোগিতায় এবং গাক কৃর্তক বাস্তবায়নাধীন ”নিরাপদ মাংস ও দুগ্ধজাত পণ্যের বাজার উন্নয়ন” উপ-প্রকল্পের বিভিন্ন কার্যক্রম তুলে ধরেন গাক’র সিনিয়র পরিচালক ড. মাহবুব আলম।

এসময় অন্যান্যদের মাঝে উপস্থিত ছিলেন পিকেএসএফ এর আএমটিপি প্রকল্পের প্রকল্প সমন্বয়কারী মোঃ হাবিবুর রহমান, গাক’র যুগ্ম-পরিচালক মোঃ রবিউল ইসলাম, সহকারী পরিচালক মোঃ জিয়া উদ্দিন সরদার, ইউনাইটেড সফটওয়ার এর স্বত্তাধীকারী মোঃ তাজাম্মুল, প্রকল্প ব্যবস্থাপক, দুগ্ধজাত পণ্যের প্রক্রিয়াজাতকারী, দুধ ব্যবসায়ী, গোয়ালা, খামারীসহ দুগ্ধজাত পণ্য উৎপাদনে সংশ্লিষ্ট উদ্যোক্তাগণ।

প্রকল্পের আওতায় দুগ্ধজাত পণ্যের বাজার উন্নয়ন ও মানোন্নয়নের লক্ষ্যে আধুনিক প্রযুক্তিভিত্তিক পদক্ষেপ হিসেবে ১০টি আইওটি বেজড মিল্ক এনালাইজার ডিভাইস স্থাপন করা হবে বলে সহযোগী সংস্থা গাক’র পক্ষ হতে জানানো হয়।