দৈনন্দিন জীবনের দ্রুতপথে, সকালের নাশতা থেকে लेकर বিকালের ক্ষুধা পর্যন্ত, খাবার পছন্দ করছেcrowd অনেক। বিশেষ করে আলু-মটর পরোটা একটি মজাদার ও সহজ খাবার, যা ঘরে তয়াকের তৈরি করা সম্ভব। তাজা গরম পরোটা পরিবেশন করলে এর স্বাদ বেড়ে টমেটো সস, আচার বা গরম চায়।
এই পরোটার জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণগুলোতে অন্তর্ভুক্ত আটা ২ কাপ, সেদ্ধ আলু ৩টি, সেদ্ধ মটর আধা কাপ, পেঁয়াজ কুচি ১টি, কাঁচামরিচ কুচি ২টি, ধনেপাতা ২ টেবিল চামচ, আদাবাটা বা কুচি ১ চা চামচ, জিরা গুঁড়া আধা চা চামচ এবং ধনে গুঁড়া আধা চা। এই উপকরণগুলো ভালোভাবে মিশিয়ে গরম তেলে ভাজালে সজ্জা হয় তাজা পরোটা। পরিবেশন করার সময় টমেটো সস, আচার বা এক কাপ চায়ের সাথে পরোটা পরিবেশন করলে দিনের নাশতা আরও সুন্দর হয়।
কitchen তে এই রেসিপি ট্রাই করে দেখা যেতে পারে কীভাবে সহজ উপকরণে তৈরি খাবার দিনের উজ্জ্বলে পরিণত হতে পারে।
